Identificar
Criar identidade e histórico para os lotes.
Estamos construindo uma nova infraestrutura tecnológica para rastrear, coordenar e otimizar a cadeia do café.
O café percorre muitos caminhos antes de chegar ao mercado: produtores, cooperativas, transportadores, armazéns, beneficiadoras, laboratórios, exportadores e compradores.
Essas pessoas, empresas e estruturas já existem. Mas a coordenação ainda depende, muitas vezes, de processos fragmentados, contatos individuais e sistemas que não conversam entre si.
O CoffeeLog está sendo desenvolvido como um sistema operacional para a cadeia de valor do café — conectando informações, operações e recursos que já fazem parte desse caminho.
Essa é a nossa visão de evolução. Estamos ouvindo a cadeia e validando, passo a passo, onde a tecnologia pode gerar valor de verdade.
Criar identidade e histórico para os lotes.
Acompanhar eventos e movimentações ao longo da cadeia.
Relacionar pessoas, demandas e recursos disponíveis.
Aplicar dados para melhorar decisões, tempo e custos.
Minas Gerais é o maior estado produtor de café do Brasil e reúne origens, pessoas e estruturas essenciais para entender a cadeia em profundidade.
É aqui que queremos iniciar os primeiros testes e aprendizados do CoffeeLog, com quem vive essa realidade todos os dias.
O CoffeeLog nasce do diálogo com quem produz, movimenta, transforma, analisa, comercializa e apoia o café.
Estamos procurando parceiros para entender operações reais, identificar gargalos e, futuramente, testar a tecnologia em situações reais da cadeia do café.
Uma infraestrutura digital capaz de acompanhar e conectar o café ao longo de sua jornada — da origem aos diferentes recursos, empresas e mercados que fazem parte de sua cadeia de valor.
Faça parte dos primeiros passos ↗